Het aan bieden van Halal eten geeft onze klaten vertrouwen en gemoedsrust. Ze weten dat hún religieuze waarden worden gerespecteerd 

Lamfile is ook op de Libanese authentiek wijs berijdt 

Plat brood met lamfile sla heerlijk thainasous

Rooi is zesjaar onze vaste klant. 

Kofte is gemalen veel  dus gewoon gehakt. Het vlees malen wij ook zelf. Daar gebruik wij de hals van de koe

Kip wij gebruiken de kippendijen heerlijk mals